В Воронежской области создадут молочный комплекс на 3500 голов дойного стада

Теперь число голов дойного стада составит 3,5 тысячи. В настоящее время завершается подготовка соответствующего проекта. Между тем, планируется приобрести дойное стадо из французских коров породы монбельярд. Их выращиванием уже занимаются в Кантемировском районе. Корреспондентам нашего сайта удалось выяснить, что эту породу ценят за высокое качество молока, которое используют для производства сыров. Уже в начале марта первая очередь молочного комплекса будет введена в эксплуатацию.